Levain Bakery: os melhores cookies de Manhattan

Antes de qualquer viagem, procuramos reunir as dicas de amigos e blogueiros de lugares imperdíveis para comer! Sempre tem aquele cantinho que só quem conhece a cidade  fundo pode te indicar, ou  um sabor especial ou até  mesmo um lugar bacana para conhecer! E uma dessas dicas, unanimidade, por sinal,  foram os cookies da Levain Bakery! Todo mundo falava: “estes são os melhores cookies do mundo.”, “são irresistíveis”, “você não irá se arrepender”, com toda essa propaganda, precisávamos conhecer!! 

A Levain  possui 3 lojas em Nova York, uma em Upper West Side (na 74th St com a Broadway Av.), uma no Harlem e outra no Hamptons, fomos na primeira, pois estávamos no Strawberry Fields, no Central Park, próximo dela.
Chegamos lá com muita, mas muita fome e frio, e a fila estava enorme do lado de fora (essa loja é bem pequena, acho que para comer dento, só cabem umas 5 pessoas no máximo, funciona no estilo to go). Não sei se foi o cheiro que vinha lá de dentro ou a fome mesmo, mas quando chegou nossa vez pedimos um de cada, e olha que eles são enormes!!! Como a propaganda foi muito positiva, não pensamos muito em qual sabor escolher e preferimos pedir um de cada, para cada!!! É, confesso que foi um certo exagero, pois os cookies são enoooormes, rsrs, mas o bom é que eles foram nossa sobremesa em todos os dias e ainda trouxemos alguns para  Brasil!
Além de cookies, na Levain você também encontra pães, brioches, bolos e bebidas quentes como chocolate e café. Cada cookie custa $ 4,00 (preço de Nov’15), preço justo, por sinal, pois como já falei, eles são enormes e um já é suficiente para saciar mesmo quem vai como muita fome, como era o nosso caso, rs.  Mas caso queira provar todos, são 4 deliciosos sabores:
Chocolate Chip Walnut: biscoito branco com lascas de chocolate semi-doce e pedaços de nozes;    
Oatmeal Raisin Cookie: biscoito de aveia e passas;
Dark Chocolate Chocolate Chip: biscoito de dark chocolate e recheio de chocolate meio amargo;
Dark Chocolate Peanut Butter Chip: biscoito de dark chocolate e recheio de manteiga de amendoim.
Ficou na dúvida em qual escolher? Hahaha, dúvida cruel, não foi a toa que escolhemos um de cada para provar!!! E vamos às nossas impressões:
Chocolate Chip Walnut: Este é o que se espera de um cookie, sabor de biscoito, com pedaços crocantes de nozes e por não ser muito doce, você come sem enjoar rápido. 

Oatmeal Raisin Cookie: Sabor diferente, que parecia meio integral pela presença da aveia e passas, eu particularmente gosto muito dessa combinação e gostei do cookie. Devido à aveia, dá a impressão que é “light” e faz você comer sem culpa, rs.

Dark Chocolate Chocolate Chip: Este foi o primeiro que comi, ainda dentro da Levain e na hora fui com  uma  certa  sede ao pote,  não consegui  dar 3  mordidas e já o deixei de lado,  pois  achei  muito doce, o que me deixo um pouco enjoada e logo satisfeita. Apesar do recheio ser meio amargo, o sabor do dark chocolate é muuuito forte, talvez  devesse  ter combinado  com um  expresso sem açúcar para amenizar o doce. Fica a dica!

  

 

Dark Chocolate Peanut Butter Chip: Esse foi o sabor campeão!!!! O dark chocolate na medida com pedaços de pasta de amendoim que balanceava o sabor, não era enjoento e o amendoim ainda estava  meio crocante, simplesmente perfeito! 
   
E ai, você me pergunta: -Estes cookies valem mesmo a  fama? Sim, eles realmente merecem a fama que tem, são simplesmente deliciosos, sabor macio, crocante, e não são achatados como os cookies que encontramos na maioria dos lugares, eles mais parecem uma espécie de bolinho. Valeu seguir essa dica e se eu fosse você ia lá conferir na sua próxima ida a NY!!!! 
Obs.: As fotos que ilustram as nossas impressões foram retiradas do site da Levain, pois não tivemos tempo de tirar foto de todos!! 🙂

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